分类: 美食

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满汉全席多少道菜(满汉全席的来历和典故)

满汉全席总共是108道菜,里面包括54道北菜,54道南菜。在满汉全席上有荤有素,有咸有甜,取材广泛,用料极为精细,可可谓是山珍海味无所不有。满汉全席的由来满汉全席来自清代,一开始官场中设宴嘉宾都是先吃满菜 ...

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爱甜又怕胖的你 可以尝尝“东方神果”

如果你是一个热爱甜食又担心增胖的人,可以尝试一下被称为"东方神果"的罗汉果。据记载,罗汉果最早出现在明朝崇祯十三年(1604年),当时永宁州(现属永福县)的知州马光在他的《记略》中描述了寺庙中的僧人以果 ...

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火锅里咬起来咯吱咯吱的“贡菜”究竟是什么菜

在吃火锅时,有一种让人欲罢不能的食材,那就是“贡菜”,吃起来发出咯吱咯吱的声音。其实贡菜就是莴笋。1 贡菜并不仅仅出现在火锅里 日本的居酒屋也常提供一种名为“山クラゲ”的小菜,除了章鱼外,还有一种咯 ...

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