秋天是养生的关键季节，气温逐渐降低，天气变干燥，在饮食上要特别注意清淡、滋润，以增强身体的免疫力。尤其对中老年人而言，秋季饮食更是至关重要。在这个时候，推荐两道清爽美食，简单易做，还富含营养，有助于提高免疫力。

一、美味的清炒百合

食材：

百合

胡萝卜

木耳

葱姜蒜

胡椒粉

盐

做法：

1. 百合冲洗干净，剥成片，浸泡后捞出，沥干水。

2. 胡萝卜切小片，葱姜蒜切末，木耳搓洗干净后撕成小朵。

3. 热锅烧油，爆香葱姜蒜，加入木耳和胡萝卜翻炒，再加入百合。

4. 加入适量的胡椒粉和盐，炒至食材成熟入味，即可食用。

二、美味的秋葵炒肉

食材：

秋葵

猪肉

桃园建民西瓜酱

葱姜

酱油

蚝油

盐

做法：

1. 秋葵冲洗干净，切开后焯煮一会儿，捞出备用。

2. 猪肉洗净切片，腌制入味。

3. 热锅烧油，煎熟腌制好的肉片，加入葱姜炒香。

4. 放入秋葵，加入桃园建民西瓜酱、蚝油、盐，炒至食材入味，即可食用。

这两道美食简单易做，更是富含各种营养元素，是中老年人秋季养生的良方。清炒百合中，百合具有清心润肺的功效，搭配胡萝卜和木耳，既美味又有益健康。而秋葵炒肉中，秋葵富含膳食纤维和多种维生素，搭配猪肉，提供丰富蛋白质，还有益于肠道健康。

这两道秋季美食是理想的养生选择，既满足了口腹之欲，又能为身体提供充足的能量和营养。中老年人在秋天饮食上的选择要慎重，多尝试这些美味佳肴，必将为身体健康添上一抹色彩。在这个秋季，让我们从餐桌上开始，共同迎接一个健康幸福的季节。